| Besemene
lubenice |
Pri
gajenju bezsemenih lubenica javljaju se dva problema.
Bezsemena lubenica je triploid sa veoma tvrdom semenom
ljuskom. Zbog takve ljuske klijavost je otežana i stoga
toj fazi treba posvetiti veoma veliku pažnju. Da bi
imali uspešno klijanje i nicanje u tim fazama potrebno
je održavati konstantnu temperaturu od 29-30oC i visoku
vlagu vazduha. Nicanjem ove uslove vratiti u normalu.
Kod nas pojedini cenjeni stručnjaci preporučuju odsecanje
grickalicom dva ramena koje se nalaze na vrhu semenke
kako bi klica lakše izašla iz semenke. Nepoštovanje
bilo kog od ova dva načina neminovno dovodi do slabe/slabije
klijavosti.
|
|
Drugi
problem ogleda se u oplodnji. Za oplodnju bezsemene
lubenice potrebna je normalna lubenica čiji polen ce
vršiti oplodnju, pošto je polen bezsemene lubenice sterilan.
Rasadivanje se vrši tako što u jednom redu rasadujemo
na svaka 4 struka bezsemene lubenice 1 normalnu sa semenom
koju zovemo oprašivač. Istraživanja su pokazala da insekti
lete pravolinijski i da je najbolja oplodnja ukoliko
se rasaduje na ovaj nacin.
|
| |
| |
| Negotinska
Krajina |
| |
| Bostan
je kao poljoprivredna kultura poznat još početkom devetnaestog
veka, kada su se proizvodnjom bavila sela Bukovče, Kobišnica,
Prahovo, Radujevac. Takozvana "Vlaška nizija"
oko Negotina i nadmorska visina (35-50m) kao i veliki
broj sunčanih dana bili su i ostali dobar preduslov
za gajenje lubenice. Ta tradicija se održala do današnjeg
dana.
|
|
Proizvođaci
su godinama gajili i odabirali najbolje seme za narednu
godinu. Sa njima su svojevremeno postizali zadovoljavajuce
prinose. Među njima je i sorta "N e g o t i n k
a", koja je formirala krupan plod, mase 6 do 12
kg. zelene boje. Meso joj je crveno, ukusno i slatko.
Seme crno i krupno. U mnogim zapisima je naznačeno da
je u Negotinu bilo za to vreme veoma krupnih i slatkih
plodova lubenice.
|
| |
Sedamdesetih
i osamdesetih godina dvadesetog veka i selo Rečka je
počelo sa uzgajanjem lubenice, pa je do danas održalo
tradiciju, čuvajuci svoje "patente" u uzgajanju.
Tih godina je puno meštana Negotinske krajne odlazilo
za Makedoniju i na njihovoj zemlji uzgajalo lubenicu,
a zatim su iste odvožene za Hrvatsku i Sloveniju.
|
| |
Danas
su se mnogi uslovi promenili. Međutim nekolicina proizvodača
iz Negotinske krajine i danas drže tradiciju u proizvodnji,
tako da su rekorderi i po krupnoći lubenice (najveća
58,4 kg), a i po prinosu koji se kreće i do 90 t/h.
|
| |
|
| Proizvodnja |
Za
sadašnju uspešnu proizvodnju lubenice na plastičnoj-malc
foliji potrebni su i odgovarajući uslovi:
Priprema
i izbor zemljišta
Klimatski
uslovi
Dobro
uzgajen rasad
Obrada
zemljišta |
| |
Priprema i
izbor zemljišta
Pošto lubenica ima velike zahteve
za kvalitetnim zemljištima, to se odlično pokazao potez
zvani "Vlaška nizija" oko Negotina, gde je
nekada davno jedan veći deo bio pod močvarom. Baš na
takvim mestima analizom zemljišta je utvrđeno, da isto
sadrži dosta treseta i humusa, a koji su odličan preduslov
za kvalitetan prinos. Ako
se ovome doda veliki broj sunčanih dana u toku godine,
nadmorska visina od 35 - 50 m. i tople struje vazduha
u noćnim satima u vreme vegetacije, onda su se stekli
odlični uslovi za gajenje lubenice. Kod odabiranja zemljišta
vodi se računa o tipu zemljišta, o akomulaciji za navodnjavanje,
što je u ovom slučaju veštacko izgrađeni kanal sa čistom
vodom, tako da temperatura vode i njena hemijska čistoca
daju pozitivne uslove za proizvodnju. Ovde je posebno
važno da nema temperaturnih šokova za biljku u toku
navodnjavanja. U toku odabiranja zemljišta sačinjava
se plan proizvodnje i odreduju putevi za obsluživanje,
postavljanje redova u odnosu na strane sveta, a to ponajviše
zbog postavljanja niskih tunela i osunčavanja, kao i
zbog pravca duvanja vetrova u ovom kraju. Uzorkuje se
zemljište i vrši detaljna analiza u laboratoriji za
tu namenu iz čega ce proizaći odgovarajući agrotehnicki
uslov koji treba ispuniti, za uspešnu proizvodnju. Obavezno
se poštuje plodored, a poželjno je da je u ranijem periodu
na tom zemljištu uzgajano loguminoze, pa čak da je zemljište
bilo obraslo i travom, jer ako se Ťna zelenoť zaore
to je takođe dobar uslov. Vodi se računa da prethodno
na toj površini nije bilo herbicida. |
| |
Klimatski uslovi
Lubenica spada u toploljubive biljke
i veoma je osetljiva na kolebanje u temperaturi, zato
najbolje uspeva u područjima gde bezmrazni period traje
najmanje 180 dana i gde je u toku vegetacije najmanje
1.200 časova sijanja sunca. Te
uslove pruža Negotinski rit. Bez obzira na ove prirodne
uslove, za sadašnju uspešnu proizvodnju u jednom prohodu
postavljaju se izdignute leje (bankovi) sa malc folijom,
lateral trakom jednom ili dve i u samoj leji se ubacuje
odgovarajuće dubrivo, organsko granulisano ili neorgansko.
Sadnice izuzetno povoljno reaguju na toplo zemljište
i samim tim sistem izdignutih leja je neophodan u ranoj
proizvodnji lubenice Zatim u početnom stadijumu nakon
rasađivanja vrši se postavljanje niskih tunela, a tu
je i navodnjavanje sistemom kap po kap, koje po potrebi
može da se kombinuje sa orošavanjem posebnim tifonima
za tu namenu, da bi se ovako na još bolji i kvalitetan
način obezbedila uspešna proizvodnja. |
| |
|
Dobro
uzgajen rasad
S obzirom da je u zadnjih niz godina
došlo do globalne promene klime, to je umešnost i dovitljivost
u uzgajanju rasada lubenice, kao i proizvodnji lubenice
na otvorenom došla do izražaja. Lubenica za rast i razviće
traži veliku količinu vode, pre svega zato što stvara
veliku vegetacionu masu i mnogo plodova, pa i transpiriše
značajnu količinu vode. Transpiracioni koecifient je
visok, kod lubenice je 600. U vreme cvetanja neophodna
je blago povećana vlažnost vazduha (oko 80 %), za pravilno
proticanje oprašivanja i oplođenje cvetova. Najveći
zahtevi za zemljišnom vlagom su u fazi intezivnog porasta,
cvetanja i narastanja plodova. |
| |
Obrada zemljišta
Jedan od osnovnih uslova uspešne
proizvodnje je kvalitetna, duboka osnovna obrada zemljišta.
Prvo se biljni ostaci na parceli usitne, tako da mogu
da se zaoru na Ťzelenoť. Zatim
se izvrši oranje na dubini preko 40 cm. Obično je to
avgust ili septembar mesec u kojima ima još sunčanih
dana tako da je jednim delom onemogućeno nicanje korova.
Medutim kvalitetno oranje odgovarajuće dubine doprnosi
u toku vegetacije boljem formiranju korenovog sistema,
pošto se ovde radi o podlozi vrg-tikve, samim tim je
omogućeno bolje snabdevanje biljke, i rezerva vlage.
Kvalitetnim oranjem poboljšan je kasnije i vodno - vazdušni
režim što je od prevashodne važnosti. U skorije vreme
koriste se i posebni podrivaci, gde se na dubini do
70 cm zemljište razbije pogotovu takozvani "plužni
don", a zatim se ide sa oranjem na manjoj dubini
od 30-35 cm. Pošto se u sadašnje vreme proizvodnja lubenica
odvija iz rasada okalemljenog na tikvu, obrada zemljišta
mora biti prilagodena tim zahtevima. S proleća, rano,
čim vreme dozvoli potrebno je izvšiti drljanje i ravnanje
terena. Tom merom se postiže zatvaranje brazde, prekida
se kapilaritet i isparavanje vode iz zemljišta. Površinska
priprema se obavlja oruđima tipa setvospremača (kultivatora)
ređe sa dodatkom tanjiranja. Ova mera se izvodi najmanje
desetak dana pre rastiranja malc folije. U svim varijantama
treba izbegavati prekomerno gaženje zemljišta jer je
u to doba zemljište vlažno. Treba agregatirati oruđa
i smanjiti broj prohoda. Završna faza zemljišta treba
da dovede u stanje da na dubini od oko 15 cm bude ujednačeno
obrađeno jer se tako biljkama daje podjednaka šansa
za razvoj korenovog sistema. Nakon ovoga veoma je važno
da se na na tako kvalitetno pripremljenu zemlju u jednom
prohodu specijalno konstruisanom mašinom za tu namenu,
postavi malc folija na buduće redove, postavi lateral
traka za navodnjavanje kap po kap i u isto vreme neposredno
ispod laterala u zemljištu rasturi odredjena količina
granulisanog dubriva.
Sledeća agrotehnička mera je postavljanje
niskih tunela prečnika oko 1m kojom merom se biljkama
omogucuje adekvatan start nakon rasadivanja. Kod ove
mere treba voditi računa o polinaciji i polinatorima,
kao i o blagovremenom provetravanju i navikavanju biljaka
na spoljnu temperaturu. Nakon
skidanja niskih tunela poželjno je setvospremačem posebno
prilagođenim za tu namenu uraditi medurednu obradu jer
se poboljšava vodno vazdušni režim, zato što je u prethodnom
periodu zemljište gaženo usled rasadivanja, postavljanja
i skidanja niskih tunela. Ovde je potrebno istaći da
je za uspešno zametanje plodova potrebna odgovarajuća
noćno-dnevna temperatura i odgovarajuća vlažnost vazduha.
Veoma se korisno pokazalo orošavanje biljaka specijalnim
tifonima. Ako se ovim merama doda i navodnjavanje sistemom
kap po kap, gde mnogi faktori koji utiču na proizvodnju
mogu da se prilagode onda je proces proizvodnje zaokružen.
Pogotovu jer su tretiranja biljke preko lista smanjena
na najmanju meru. Kroz sistem navodnjavanja, uz odgovarajuću
analizu zemljišta biljci možemo adekvatno dodavati materije
po potrebi, uz sigurnost da za 3 - 4 dana popravimo
odgovarajuće nastalo stanje. Zbog toga je kvalitet vode
od velike važnosti.
Zato je veoma važno; odabrati odgovarajucu
parcelu, sačiniti plan proizvodnje, odabrati odgovarajući
sortiment semena i odabrati sadnice odličnog kvaliteta
(I klasa), sve agrotehničke mere na parceli odraditi
blagovremeno i stručno i pratiti svakodnevno proces
proizvodnje, kako nebi došlo do iznenađenja u proizvodnji. |
|